Zbožňujem všetky druhy ovocia, ale čučoriedky sú moje obľúbené. Jedávam ich na raňajky s ovsenou kašou, pridávam do smoothies, zmiešam s gréckym jogurtom alebo pridám do palaciniek. Sú tiež jednou z najzdravších potravín na tejto planéte. Tu je dôvod, prečo by ste mali jesť čučoriedky (druhý dôvod je môj obľúbený!).
Ja som vždy hovorila o antioxidantoch a aké sú dôležité (kliknite sem pre viac informácií). O čučoriedkach sa hovorí, že majú najvyššie množstvo antioxidantov zo všetkých druhov ovocia a zeleniny! Toto by malo by malo stačiť na dôvod, prečo je dôležité ich jesť.
Ak máte obzvlášť náročný tréning, alebo skúšate nové cvičenia, je pravdepodobné, že máte svalovku. Bolo preukátané, že čučoriedky pomáhajú proces regenerácie. To znamená, že sa zregenerujete rýchlejšie a Váš ďalší tréning nebude ohrozený.
Čučoriedky majú nízky obsah kalórií (čučoriedky sa skladajú z 80% vody), ale s vysokým obsahom živín. Jedná sa o veľmi vysoký obsah vitamínu C, vitamínu K, mangánu a vlákien. To znamená, že dostanete veľký zdroj živín, bez veľkého množstva kalórií.
Jedna z výhod antioxidantov v čučoriedkach je, že pomáhajú spomaliť starnutie. Je to preto, že pomáhajú predchádzať poškodeniu toxínov a voľných radikálov v tele.
Čučoriedky obsahujú aj galské kyseliny. Ide o látky, o ktorých bolo preukázané, že chránia mozog pred degeneráciou a poškodením. Štúdia takisto ukázali, že môžu dokonca zlepšiť našu pamäť.
Ak ste čučoriedky doteraz nejedávali, mali by ste určite začať. Skúste si urobiť čučoriedkové smoothies, čučoriedkové palacinky alebo si dajte len tak za hrsť čučoriedok. Chutia skvele a sú fantastické pre naše zdravie! Ak máte nejaké skvelé čučoriedkové recepty podeľte sa o ne s nami!