Zabudli ste heslo?

dezert
Dec 12, 2017

100 rokov tradované medovníčky

Veselé Vianoce

commentsview
 
Ako som už hovororila, koláče sa bez pridaného cukru žiaľ piecť nedajú. Teda dajú, ale môže sa stať, že nám ich ostatní nebudú chcieť jesť. Zato tu mám pre vás tieto 100 rokov tradované medovníčky upravené na zdravšiu verziu. Vyskúšajte, sú naozaj výborné!

Suroviny

  • 500g špaldová celozrnná
  • 500g špaldová hladká múka
  • 400g maslo
  • 20g med
  • 200g cukor práškový
  • 4 kávové lyžičky mletá škorica
  • 10 ks mleté klinčeky
  • 2 kávové lyžičky sóda bikarbóna
  • 4 vajíčka
  • 1 žĺtok

Postup:

  • Maslo rozpustime na miernom ohni, odstavime a pridame skoricu, klinčeky, med a cukor. Vsetko spolu vymiešame mixerom. 
  • Do vyslahanej zmesi pridame vajíčka, znovu vymiešame, potom pridáme preosiatu múku a vypracujeme cesto. Vyvaľkáme na hrúbku asi 5 mm (aj viac) a vykrajujeme.
  • Pečieme vo vyhriatej rúre asi 175 stupňov 7 minut. Perníčky nenechame dlho piecť, aby nevyschli. 
  • Ihneď po upečení potrieme vajíčkom v pomere 1:1 rozmiešané s vodou.
  • Necháme vychladnúť na plechu. 


TAGS: dezert

Komentáre




Hľadáte fitness inšpiráciu?

Prihláste sa do nášho newslettera pre odber receptov, cvičení a fitness tipov!

Rešpektujeme vaše súkromie a preto vaše súkromné údaje nikde nebudú zverejnené.

Celozrnné špagety aglio e olio

Celozrnné špagety aglio e olio

January 16, 2018

obed

Pulled pork

Pulled pork

January 10, 2018

obed

Vianočný punč

Vianočný punč

December 24, 2017

dezert

Cviklové brownies

Cviklové brownies

December 18, 2017

dezert