Prísady:

• 250g celozrnne špagety
  
• 2struciky cesnaku 
  
• 70g sušené paradajky 
  
• 70g baby špenát čerstvý 
  
• 50g parmezán / alebo podľa chuti 
  
• 1 chilly
  
• Olej z paradajok podľa chuti a potreby 

• Uvaríme cestoviny, ale neprevaríme.
  
• Kým sa varia cestoviny, nakrájame si tenké plátky cesnaku a sušené paradajky nakrájame na polovičky.  
  
• Keď mame cestoviny uvarené cestoviny, tak si na panvicu dáme trošku oleja z paradajok rozohrejeme ho a začneme restovať cesnak.
  
• Cesnak restujeme naozaj krátko, hneď pridáme polovicu špenátu ale a sušené paradajky. Restujeme, kým špenát nescvrkne a pridáme zvyšok špenátu a chilly.
  
• Ochutíme soľou a už len pridáme uvarené špagety, premiešame, posypeme parmezánom a hotovo.