V tieto chladné decembrové dni sa zbožňujem zabaliť do deky so šálkou horúcej čokolády. Žiaľ hotové, instantné horúce čokolády sú zvyčajne plné pridaného cukru a nezdravých pridaných látok. Preto sa chcem s vami podeliť o môj obľúbený recept na zdravú horúcu čokoládu.

Zloženie (1 porcia)

• 1 šálka mlieka (250ml)
  
• 1 polievková lyžica kakaový prášok (nie holandský kakaový prášok ale prírodný nespracovaný kakaový prášok)
  
• 1 ČL medu
  
• 1/2 ČL vanilkový extrakt
  
• 1/2 ČL škorice
  

Ako na to

• zmiešajte mlieko, kakaový prášok, vanilkový extrakt a škoricu v miske, kým nezostanú žiadne hrudky
  
• pomaly varte zmes na miernom ohni (tak aby to nedosiahlo bod varu)
  
• pridajte med a rozmiešajte
  
• prelejte horúcu čokoládu do vášej obľúbenej šálky!
  

Výživa

• 137 kcal 
  
• 23g sacharidov
  
• 3g tuku
  
• 1g bielkoviny