Ak máte chuť na hranolky, mám tu pre vás o mnoho zdravšiu verziu hranoliek. Je to skvelá zdravá maškrta keď máte návštevu alebo ak máte len tak chuť na niečo malé pri telke. Je to rýchly a jednoduchý recept a chutí naozaj skvele a môžete si ho vychutnávať s avokádovým dipom. Sladké zemiaky majú dokonca aj skvelé výhody.

Potrebujete:

• 1 stredne veľký sladký zemiak
• 2 lyžičky extra-virgin olivový olej
• štipka morskej soli

Ako na to:

• Predohrejte rúru na 200 stupňov celsius a pripravte plech s papierom na pečenie 
• Nakrájajte sladký zemiak na tenké plátky (hranolky) a dajte do misky 
• Pridajte olivový olej a soľ a dobre rozmiešajte. Uistite sa že sú všetky kúsky zemiakov obalené v oleji
• Umiestnite ich na plech na pečenie a pečte zhruba 25-30 minút. Počas pečenia pootačajte hranolky asi po 15 minutách