Zabudli ste heslo?

obed
Nov 10, 2016

Mäsové guľky s cuketovými špagetami

Výborná zdravá pochúťka

commentsview
 

Prísady (4 porcie):

• 500g chudé mleté hovädzie mäso

• 2 cibule, na jemno nakrájané

• soľ, korenie

• olivový olej

• 2 strúčiky cesnaku

• 1 plechovka - 400g paradajky

• 4 polievkové lyžice na jemno nakrájané bazalkové listy

• 4 stredné cukety, očistené od zrniečok
• parmezán

Postup:

• dajte pomleté mäso, 1 cibuľu, soľ, korenie do misky a dobre rozmiešajte. Vyformujte 10 malých guliek.

• rozohrejte lyžičkou olivového oleja na panvici a uvarte mäsové guľky, pravidelne otáčajte až kým nie sú uvarené, potom dajte na tanier.

• na omáčku, dajte 1 cibuľu na panvicu, kde ste robili guľky a opražte. Pridajte cesnak a varte niekoľko sekúnd.

• Primiešajte paradajky, 300ml vody, soľ, korenie, oregáno a nakrájanú bazalku. Prineste to do varu a potom pridajte mäsové guľku, stiahnite oheň a varte po dobu 20 minút za občasného miešania, pokiaľ omáčka nie je hustá.

• zatiaľ naplnte stredne veľký hrniec vodou a prineste do varu. Pomocou škrabky urobte z cukety tenké plátky, alebo ak máte stroj na výrobu špagiet. Varte v horúcej vode 1 minútu a potom zlejte.

• rozdeľte cuketové stužky na taniere a na vrch dajte mäsové guľky. Posypte nastrúhaným parmezánom.


TAGS: obedvečera

Komentáre




Hľadáte fitness inšpiráciu?

Prihláste sa do nášho newslettera pre odber receptov, cvičení a fitness tipov!

Rešpektujeme vaše súkromie a preto vaše súkromné údaje nikde nebudú zverejnené.

Tekvicovo jogurtové mufiny

Tekvicovo jogurtové mufiny

October 30, 2018

desiata

Skyr perzská jogurtová polievka

Skyr perzská jogurtová polievka

October 10, 2018

obed

Skyr jogurtové tartaletky

Skyr jogurtové tartaletky

October 02, 2018

raňajky

Bylinky a koreniny a ich úžasné zdravotné výhody

Bylinky a koreniny a ich úžasné zdravotné výhody

September 19, 2018

výhody jedál