Zabudli ste heslo?

dezert
Aug 30, 2016

Nepečený Citrónový Cheesecake

Zdravý dezert, ktorý budete zbožňovať

commentsview
 

Tieto nepečené, resp. raw torty mám najradšej, lebo sa pri nich viete vyšantiť a použiť akékoľvek ovocie sa vám žiada.

Potrebujete


Korpus

  • 210g orechov, ja používam mix pol na pol burských a kešu orieškov 
  • 100g ďatlí alebo sušených sliviek
  • 20g sušený kokos
  • štipka morskej soli
  • 2 kocky horkej čokolády, ja používam 85% obsah kakaa (toto nie je podmienkou, raz som to vyskúšala a chutilo to skvele)
Plnka
  • 750g mäkký tvaroh 
  • 2 plátky želatiny
  • 1 citrón
  • 1 lyžička vanilkový extrakt
  • 1-2 lyžice medu (podľa chuti)
  • 300g čučoriedky

Postup


Korpus

  • do formy si dajte alobal, alebo papier na pečenie, aby sa vám ľahšie vyberala
  • ako prvú vrstvu dajte sušený nastrúhaný kokos
  • orechy rozdrvte na drobné kúsky (ak máte silný mixér, môžete použiť ten), ja používam mažiar, 
  • takisto nakrájajte ďatle alebo slivky na drobné kúsky alebo rozmixujte a potom zmiešajte aj so štipkou soli a orechmi a dajte do nádoby na vrstvu kokosu
  • horkú čokoládu nastrúhajte a dajte ako ďalšiu vrstvu po orechovo ďatlovej vrstve

Plnka

  • tvaroh, vyžmýkaný citrón a med rozmixujte do jemna
  • odoberte trošku plnky a vložte do nej želatinové plátky a jemno nahrejte nad sporákom, kým sa želatina nerozpustí (nesmie vrieť!!) a potom ju zmiešajte so zbytkom plnky
  • pridajte vanilkový extrakt (ja dávam 1 ČL, ale môžete pridať viac, záleží na Vašej chuti)
  • všetky ingrediencie dôkladne rozmiešajte a vyjete do nádoby
  • zakryte a vložte do chladničky, aby plnka stuhla
  • nechala som koláč v chladničke cez noc a na druhý deň som ho dozdobila rozmixovanými čučoriedkami, jednoducho rozmixované čučoriedky rovnomerne rozlejte po vrchu a potom posypte celými čučoriedkami
  • najlepšie podávať na druhý deň, alebo ak chcete podávať čo najskôr, vložte tortu do mrazničky na  zhruba 2 hodiny


TAGS: dezert

Komentáre




Hľadáte fitness inšpiráciu?

Prihláste sa do nášho newslettera pre odber receptov, cvičení a fitness tipov!

Rešpektujeme vaše súkromie a preto vaše súkromné údaje nikde nebudú zverejnené.

11 najlepších potravín pre zdravú a mladú pleť

11 najlepších potravín pre zdravú a mladú pleť

February 10, 2021

výživa

Vegetariánske čili

Vegetariánske čili

March 16, 2020

obed

Mind detox

Mind detox

April 03, 2019

životný štýl

Tekvicovo jogurtové mufiny

Tekvicovo jogurtové mufiny

October 30, 2018

desiata