Keďže ja veľmi proteínové doplnky neužívam, snažím sa všetko získať zo stravy, preto sú jogurty veľkou súčasťou mojej stravy. Vždy to boli grécke jogurty, ale posledne som objavila aj jogurty Skyr, ktoré sú pôvodom z Islandu a sú veľmi podobné tým gréckym. Majú vysoký objsah bielkovín a nízky obsah sacharidov. Keďže tých naozaj dobrých gréckych jogurtov je málo, som rada, že existuje aj skyr. Ja jedávam iba neochutené a veľmi rada ich zamieňam za tučné produkty s menej živinami, ako napríklad majonéza, alebo smotana, syrokrémy (samozrejme v rámci možnosti).

Skúsila som dať dokopy aj recept na tartaletky. Je zdravý a výborný hlavne na raňajky, lebo ráno nikdy nie je dosť času. Takže si ich predpečiem a ráno mám vyhraté. Ale sú skvelé aj ako dezert. 

Recept na 8 tartaletiek:

• 120 g celozrnné ovsené vločky
  
• 80 g vlašské orechy posekané na drobno
  
• 100 ml kokosový olej
  
• 50 g med (môžete dať aj viac, podľa chuti, ja mám rada menej sladké)
  
• 200 g mrazené maliny (váha už rozmrazených malín)
  
• Skyr neochutený jogurt (množstvo podľa chuti)
  
• Čerstvé ovocie (tiež množstvo a výber ovocia podľa vašej chuti)
  

Postup:

• Všetky ingrediencie spolu zmiešame, najlepšie ručne a naplníme formy mini tartaletiek. Pritlačíme lyžicou a dáme piecť na 170'C 15-17 minút.
• Podávame s jogurtom a ovocím.
  

Musím povedať, že tartaletky s granolou mi najviac chutia keď ich robím takto s ovocím, ale môžete aj bez, ale osvieži to recept dokonale.

   

TAGS: raňajkydesiatadezert