Ak si chcete na Vianoce zamaškrtiť  ale nechcete sa potom cítiť previnilo, že ste to prehnali s koláčmi...

PRÍSADY 

2 šálky (1 šálka/odmerka = 250ml) čerstvých jahôd

Citrónový krém 

 1/2 šálky rozmočených kešu orieškov

 2 lyžice vody (pridajte viac, ak je to nutné)

 šťava z 1 citróna

 kôra z 1 citróna

 3 lyžice agáve/medu

 1/2 kávovej lyžičky vanilkový extrakt

 2 kávové lyžičky kokosového oleja (rozpustený)

 štipku soli

PRÍPRAVA

 vyšľahajte do jemna všetky ingrediencie pre citrónový krém. Nechajte ho vychladnúť v chladničke po dobu dvoch hodín.

 opláchnite jahody a odkrojte listnaté konce z každej jahody, aby ste ich mohli rovnomerne postaviť. Potom odkrojte končeky tak, aby bolo dosť na klobúk.

 vložte citrónový krém do zdobiacej nádoby/vrecka a pridajte malé množstvo zmesi na vrch jahôd ako tvár a na to dajte odkrojené končeky jahôd ako čiapky.

 urobte tiež z krému pár bodiek na tele jahody ako gombíky a ďalšie bodky na vrchu klobúka ako brmbolce.

 nakoniec umiestnite dva čierne sezamové semienka na "tvár" ako oči.

 podávajte ihneď, alebo skladujte v chladničke.