Zabudli ste heslo?

dezert
Dec 12, 2017

100 rokov tradované medovníčky

Veselé Vianoce

commentsview
 
Ako som už hovororila, koláče sa bez pridaného cukru žiaľ piecť nedajú. Teda dajú, ale môže sa stať, že nám ich ostatní nebudú chcieť jesť. Zato tu mám pre vás tieto 100 rokov tradované medovníčky upravené na zdravšiu verziu. Vyskúšajte, sú naozaj výborné!

Suroviny

  • 500g špaldová celozrnná
  • 500g špaldová hladká múka
  • 400g maslo
  • 20 lyžíc med
  • 200g cukor práškový
  • 4 kávové lyžičky mletá škorica
  • 10 ks mleté klinčeky
  • 2 kávové lyžičky sóda bikarbóna
  • 4 vajíčka
  • 1 žĺtok

Postup:

  • Maslo rozpustime na miernom ohni, odstavime a pridame skoricu, klinčeky, med a cukor. Vsetko spolu vymiešame mixerom. 
  • Do vyslahanej zmesi pridame vajíčka, znovu vymiešame, potom pridáme preosiatu múku a vypracujeme cesto. Vyvaľkáme na hrúbku asi 5 mm (aj viac) a vykrajujeme.
  • Pečieme vo vyhriatej rúre asi 175 stupňov 7 minut. Perníčky nenechame dlho piecť, aby nevyschli. 
  • Ihneď po upečení potrieme vajíčkom v pomere 1:1 rozmiešané s vodou.
  • Necháme vychladnúť na plechu. 


TAGS: dezert

Komentáre




Hľadáte fitness inšpiráciu?

Prihláste sa do nášho newslettera pre odber receptov, cvičení a fitness tipov!

Rešpektujeme vaše súkromie a preto vaše súkromné údaje nikde nebudú zverejnené.

Čo vyžarujeme, to sa nám vracia

Čo vyžarujeme, to sa nám vracia

April 13, 2022

životný štýl

Želania sa plnia

Želania sa plnia

February 21, 2022

životný štýl

Keď je úspech slepá ulica...

Keď je úspech slepá ulica...

January 10, 2022

životný štýl

Prítomný okamih

Prítomný okamih

December 09, 2021

životný štýl