Cookie Consent by Free Privacy Policy Generator





Zabudli ste heslo?

obed
Jan 30, 2018

Kurací Ramen

Svetová kuchyňa

commentsview
 

INGREDIENCIE

  • 1,5 litra kurací vývar
  • 2 kuracie prsia, alebo pozostatky pečeného kuraťa
  • 1 PL mirin
  • 2 PL sójová omáčka
  • 1 PL worčestrová omáčka
  • 5 plátkov čerstvý zázvor
  • 3 strúčiky cesnak
  • 1 balíček ramen rezance
  • 1 ks mrkva
  • 100 g morské riasy
  • 250 g pečené kura
  • 100 g enoki hríby
  • 3 ks uvarené vajíčko
  • 2 ks jarná cibuľka
  • mletá sušená čili paprička

POSTUP

  • Ramen rezance a morské riasy uvaríme podľa návodu na obale.
  • Mrkvu očistíme a nakrájamé na jemné prúžky.
  • Vajíčka si uvaríme na tvrdo.
  • Najlepšie je použiť kúsok kurčaťa, ktoré nám zostalo po upečení, inak môžete upiecť kuracie prsia, alebo ich uvariť vo vode, množstvo podľa vašej chuti.
  • Hríby enoki hodíme do vriacej vody a varíme 10 minút.
  • Príprava vývaru - do kuracieho vývaru pridáme postupne sójovú omáčku, mirin, worčestrovú omáčkku, zázvor a pretlačený cesnak. Vývar varíme 10 minút.
  • Po 10 minútach pomocou sitka vyberieme plátky zázvora. Odstavíme z ohňa.
  • Na dno hlbokej misky vložíme ramen rezance. Potupne ukladáme pásiky mrkvy, morské riasy, natrhané pásiky pečeného kuraťa a hríby enoki.
  • Zalejeme vývarom.
  • Pridáme prepolené vajíčko, na jemno nakrájanú jarnú cibuľku a posypeme sušenou mletou čili papričkou.


TAGS: obedvečera

Komentáre




Hľadáte fitness inšpiráciu?

Prihláste sa do nášho newslettera pre odber receptov, cvičení a fitness tipov!

Rešpektujeme vaše súkromie a preto vaše súkromné údaje nikde nebudú zverejnené.

Tekvicový chlieb

Tekvicový chlieb

November 13, 2023

fitness

Zeleninová pizza

Zeleninová pizza

October 31, 2023

fitness

Všetko je energia

Všetko je energia

January 30, 2023

životný štýl

Vegánske lasagne s vysokým obsahom bielkovín

Vegánske lasagne s vysokým obsahom bielkovín

May 30, 2022

obed