Zabudli ste heslo?

večera
May 14, 2015

Pizza z karfiólového cesta

Mám tu pre Vás skvelý recept na pizzu, kde cesto je vyrobené z karfiólu!

commentsview
 

Mám tu pre Vás skvelý recept na pizzu, kde cesto je vyrobené z karfiólu! To znamená, že má oveľa menej kalórií a oveľa menej sacharidov, ako normálna pizza. Chutí to trochu odlišne od normálnej pizze, ale myslím, že to chutí skvele! Vyskúšajte!

Zloženie:

  • 640g Karfiol - to je asi 1 čistá hlavka karfiolu, bez listov a stonkyste olúpané listy a stonku (môžete použiť aj mrazený karfiol)
  • 1 vajce
  • 1 lyžička olivový olej
  • 1/2 Mozzarella light (cca 62g)
  • Soľ
  • Korenie
  • 1 ČL lyžička sušené Oregano

Postup:

1. Rozohrejte rúru na 200 stupňov Celzia a pripravite plech buď omastením, alebo dajte na plech papier na pečenie.

2. Z karfiólu odstráňte listy a stonky (ak používate mrazený karfiol, tak ho najskôr rozmrazte a zjete vodu) a rozšľahajte mixérom (ak nemáte mixér, môžete ho aj nastrúhať),.

3. Uvarte rozmiešaný karfiól v mikrovlnke po dobu 5-6 minút a nechajte vychladnúť. Ak je zmes vodnatá, odstráňte vodu pomocou gázy alebo tenšej utierky a vyžmýkajte ju, čo najviac, ako je možné.

4. Nastrúhajte mozzarellu a zmiešajte ju s karfiólom, spolu s vajíčkom, oreganom, soľou a korením (soľ a korenie podľa vašej chuti).

5. Umiestnite karfiolovú zmes do stred plechu a vytvorte tvar pizzového cesta (uistite sa, že je o niečo hrubšie, ako pizzové cesto z múky). Po vrchu ho natrite olivovým olejom a dajte do rúry na 18-20 minút.

6. Vyberte ju z rúry a ochuťte ju podľá vašej chuti a vložte nazad do rúry na ďalších 10 až 15 minút (ja som použila druhú polovicu mozzarella light, špenát, paradajka, avokádo a navrch trošku parmezánu).

Nutričné hodnoty (pre karfiólové pizzové cesto)

  • 368 kalórií
  • 31 g sacharidov
  • 31 g bielkovín
  • 17 g tuku

Komentáre




Hľadáte fitness inšpiráciu?

Prihláste sa do nášho newslettera pre odber receptov, cvičení a fitness tipov!

Rešpektujeme vaše súkromie a preto vaše súkromné údaje nikde nebudú zverejnené.

Tekvicovo jogurtové mufiny

Tekvicovo jogurtové mufiny

October 30, 2018

desiata

Skyr perzská jogurtová polievka

Skyr perzská jogurtová polievka

October 10, 2018

obed

Skyr jogurtové tartaletky

Skyr jogurtové tartaletky

October 02, 2018

raňajky

Bylinky a koreniny a ich úžasné zdravotné výhody

Bylinky a koreniny a ich úžasné zdravotné výhody

September 19, 2018

výhody jedál