Zabudli ste heslo?

obed
Oct 10, 2018

Skyr perzská jogurtová polievka

Veľmi chutná a zdravá pochúťka

commentsview
 

Kto povedal, že zdravá strava musí byť nudná. Túto vetu opakujem už niekoľko rokov, vždy potom ako vyskúšam nový zdravý recept. Táto nevarená jogurtová polievka je výborná, zdravá a hlavne, veľmi ľahká na prípravu. A čo viac, táto polievočka má vďaka joguru Skyr veľa bielkovín. Vyskúšajte túto chladenú dobrotku

Prísady: 

  • 1/2 šálky vlaškých orechov
  • 1/4 šálky sušených okvetných lístkov ruží, rozdrvených 
  • 2 šálky bieleho jogurtu Skyr
  • 1 a 1/2 šálky ľadovej vody
  • 1/2 šálky sušených hrozienok
  • 1 šálka bezsemenná uhorka, ošúpaná a jemne nakrájaná na kocky
  • 1/4 šálky jemne nasekanej mäty
  • 1/4 šálky jemne nasekaného kôpru
  • 1/4 šálky jemne nasekanej pažítky
  • Soľ
  • Čerstvo mleté korenie

Postup:

  • Zozohrejte rúru na 250'C, rozložte vlašské orechy na plecha pečte asi 10 minút. Nechajte vychladnúť, potom jemne nakrájajte.
  • Medzitým v malej miske zalejte okvetné lístky ruží so studenou vodou a nechajte stáť, kým sa zmäknú, asi 20 minút. Potom scedíte a vysušíte.
  • Vo veľkej miske rozmiešajte jogurt s ľadovou vodou. Zmiešajte hrozienka, uhorku, mätu, kôpor, pažítku, vlašské orechy a okvetné lístky ruží a soľ s korením. Chladíme v chladničke asi 1 hodinu. 
  • Podávame polievku v plytkých miskách, s grilovaným chlebíkom
   


TAGS: obedvečera

Komentáre




Hľadáte fitness inšpiráciu?

Prihláste sa do nášho newslettera pre odber receptov, cvičení a fitness tipov!

Rešpektujeme vaše súkromie a preto vaše súkromné údaje nikde nebudú zverejnené.

Vegánske lasagne s vysokým obsahom bielkovín

Vegánske lasagne s vysokým obsahom bielkovín

May 30, 2022

obed

Čo vyžarujeme, to sa nám vracia

Čo vyžarujeme, to sa nám vracia

April 13, 2022

životný štýl

Želania sa plnia

Želania sa plnia

February 21, 2022

životný štýl

Keď je úspech slepá ulica...

Keď je úspech slepá ulica...

January 10, 2022

životný štýl