Cestovanie po rôznych krajinách znamená vidieť veľa zaujimavého, stretnúť úžasných ľudí a takisto aj skúšať tradičné jedlá a nachádzať zaujímavé recepty. Jednou zo špecialít na juhu USA sú varené arašidy. Nikdy som si nemyslela, že by mi to chutilo, ale potom ako som ich okoštovala, neviem na ne prestať myslieť  preto vám dnes prinášam trošku z kultury USA, konkrétne z oblasti ROUTE 66 

Zloženie
400g surových "zelených" arašidov / búrskych orieškov 
1/4 šálky soli
4 šálky vody

Ak si chcete spestriť chuť
údená červená paprika, ochuteniny na krevety mix, alebo dokonca badián

metóda

Dôkladne opláchnite surové búrske oriešky vo vode a vložte do nádoby na varenie.

Pridajte vodu, soľ, korenie. Priveďte pomaly do varu, potom zakryte a znížte teplotu tak, aby sa pomaly varili (nevreli!). Varte 2 - 3 hodiny alebo dlhšie (niekto ich varí aj celý deň), až kým sú arašidy mäkkučké a jemné.

Zlejte vodu a môžete vychutnávať. Snažte sa ich skonzumovať počas pár dní, keďže varené arašidy sa nedajú dlhodobo skladovať